L'Angolo delle Delizie
L'orgoglio del Salumificio Trascinelli traspare da questi capolavori :
Una vera prelibatezza!
I Prosciutti Crudi di Parma stagionati 30 mesi hanno un gusto prelibato, unico nel loro genere.
Ideali per ogni occasione, per tutti quei piatti ove è necessario far risaltare il gusto delicato e raffinato della carne.
La struttura compatta e la perfetta stagionatura danno a questo prodotto una dolcezza e un sapore speciale.
Un’altra vera prelibatezza!
È la parte preziosa del prosciutto, quella speciale, compresa tra fiocco e gambetto.
Il Culatello con Cotenna detta anche “Culaccia” o “Culatta” è un prodotto gustoso che delizia il palato e non ti permette di resistere alla tentazione, fetta dopo fetta capisci che il suo gusto è irresistibile.